Le printemps est la période déterminante puisque la majorité des légumes récoltés au printemps, en été et en automne y sont implantés. Après des froids tardifs, voici une longue période sans pluie pour de nombreux départements. Le métier du maraîchage est en première ligne des évolutions climatiques en cours, ce qui nécessite beaucoup d’agilité et d’anticipation dans le pilotage de la ferme.

Le printemps, c’est la période où la stratégie de production se met en place, c’est à la fois galvanisant (le champ des possibles est devant nous) et anxiogène ( la montagne reste à gravir).

C’est la période où le temps de travail est le plus important.
C’est la période où on ne doit pas prendre de retard (implantations désherbage).
C’est la période où la commercialisation se développe et les chiffres d’affaires augmentent.
C’est la période où la trésorerie mise à mal par les achats d’hiver se reconstitue.

Bref la course est lancée dans un contexte pas facile. Dans tous les cas, plus que jamais, nous voulons être à vos côtés pour vous accompagner.