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Le Radis de printemps, une constance difficile Traditionnellement ce produit marque le passage de l’hiver au printemps sur les étals. Même s’ il est possible d’en avoir très tôt dans l’ouest de la France, le radis devient un produit...
par Valériane Eulry | Août 26, 2022
Trouver des terres quand on n’est pas issu du milieu agricole Le maraîchage est un métier qui attire de plus en plus de vocations, et environ 3/4 des nouveaux·lles maraîcher·ère·s sont dits « non issus du milieu agricole » (NIMA). Leur particularité, c’est qu’ils...
par Valériane Eulry | Août 30, 2021
Climat : quels enjeux aujourd’hui pour les maraîchers ? L’alerte a été lancée et répétée depuis 15 ans : le climat change. Cette nouvelle ère a fait accélérer un défi à la fois ancien et nouveau pour celles et ceux qui cultivent et élèvent, mais aussi pour...
