Articles à la une
Le radis d’automne, un légume en développement
Cette gamme de radis s’est fortement renforcée ces dernières années. Le radis noir, produit historique de cette gamme, a progressivement laissé sa place à des radis plus doux et plus colorés.
L’eau, ressource et enjeu stratégique
Plus il fait chaud, plus les besoins en eau des plantes sont importants… et plus les ressources s’amenuisent. Il nous semble important de faire le point sur les ressources en eau, un sujet plus que jamais stratégique en maraîchage.
Vague de chaleur en France – Juin 2022
Cette fin de semaine sera marquée par une vague de chaleur importante particulièrement les vendredi 17 et samedi 18 Juin. Voici quelques réflexions pour limiter l’influence de cet épisode sur les cultures.
Vidéos
![[Vidéo] La Terre Ferme : «Quand on commence, on rêve tous de permaculture.»](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2022/07/Etienne-Teillard-La-Terre-Ferme-400x250.jpg)
[Vidéo] La Terre Ferme : «Quand on commence, on rêve tous de permaculture.»
Etienne n’a pas de diplôme agricole. C’est en faisant le parcours à l’installation de la chambre d’agriculture qu’il s’aperçoit que ce manque de diplôme ne lui permet pas d’avoir l’accès aux terres agricoles.
![[Vidéo] Terre de l’O : « Ce qui va être utile à une femme va être utile à un homme »](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2022/05/Photo-Terredelo-1-1-400x250.jpg)
[Vidéo] Terre de l’O : « Ce qui va être utile à une femme va être utile à un homme »
« Je pense que le métier d’agriculteur, d’agricultrice, il évolue tout le temps et moi j’aime participer à cette évolution. Et montrer que les femmes peuvent aussi être engagées et que c’est important qu’on ait notre place. »
![[Vidéo] Les paniers enchamptés : « Ma stratégie pour durer, c’est bien me reposer »](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2022/02/La-Voix-du-Maraicher-Sefa-Atchade-Paniers-Enchamptes-Pont-Labbe-400x250.jpg)
[Vidéo] Les paniers enchamptés : « Ma stratégie pour durer, c’est bien me reposer »
« J’aime bien ce métier donc je veux durer longtemps ! Quand je suis fatigué, je m’arrête. La planche de carottes que je fais en 20 minutes quand je suis fatigué, je la ferai en 7 minutes demain matin. »
En ce moment à la ferme
Le radis d’automne, un légume en développement
Cette gamme de radis s’est fortement renforcée ces dernières années. Le radis noir, produit historique de cette gamme, a progressivement laissé sa place à des radis plus doux et plus colorés.
L’eau : comment s’adapter pour ne pas en manquer
On ne peut évidemment pas régler le problème du réchauffement climatique à l’échelle d’une exploitation, mais il est possible de réfléchir à son système pour s’adapter aux changements et anticiper les évolutions à moyen et long terme.
Cultures diversifiées : comment piloter l’irrigation ?
Le pilotage de l’irrigation est un enjeu majeur dans la conduite de cultures, afin de préserver rendement et qualité. L’objectif est de trouver le juste équilibre entre le ni trop, ni trop peu… Voici quelques conseils pour optimiser la gestion de l’eau.
Aller plus loin …
L’eau, ressource et enjeu stratégique
Plus il fait chaud, plus les besoins en eau des plantes sont importants… et plus les ressources s’amenuisent. Il nous semble important de faire le point sur les ressources en eau, un sujet plus que jamais stratégique en maraîchage.
Être maraîchère aujourd’hui en France
Quand on propose aux maraîchères de prendre la parole, elles se saisissent de l’occasion. Pour elles, c’est la possibilité de s’exprimer sur des sujets qui leur tiennent à cœur, qui les animent au quotidien dans leur métier. Elles posent un regard affuté sur un métier en plein évolution.
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. »
Zarah m’a confié que cette question du temps avait cheminé dans leurs esprits et qu’ils avaient déjà fait des choix pour être plus alignés avec ce qui est bon pour eux : «Tout est calculé parce qu’on doit être efficaces pour pouvoir prendre le temps d’observer la vie… ».
Le billet du mois
Vague de chaleur en France – Juin 2022
Cette fin de semaine sera marquée par une vague de chaleur importante particulièrement les vendredi 17 et samedi 18 Juin. Voici quelques réflexions pour limiter l’influence de cet épisode sur les cultures.
La saison a démarré – Mai 2022
Le printemps est la période déterminante puisque la majorité des légumes récoltés au printemps, en été et en automne y sont implantés. Après des froids tardifs, voici une longue période sans pluie pour de nombreux départements. Le métier du maraîchage est en première ligne des évolutions climatiques en cours …
La commercialisation, un enjeu majeur en 2022
La commercialisation est un des multiples métiers du maraîcher. Elle doit permettre de valoriser l’ensemble du travail des champs, administratif et logistique. L’enjeu est donc de taille. Elle ne doit pas être trop impactante sur le temps de travail et permettre un épanouissement du maraîcher.