par Valériane Eulry | Sep 4, 2023
Produire de l’épinard, de l’automne au printemps L’épinard est un produit essentiel en maraîchage. Il est fortement plébiscité en vente directe car peu présent sur les autres lieux de vente. La gestion de sa fraîcheur et de sa qualité en fait un...
par Valériane Eulry | Déc 14, 2022
Le Radis de printemps, une constance difficile Traditionnellement ce produit marque le passage de l’hiver au printemps sur les étals. Même s’ il est possible d’en avoir très tôt dans l’ouest de la France, le radis devient un produit...
par Valériane Eulry | Nov 9, 2022
Laitue : quelle stratégie pour des récoltes constantes ? Produit fortement plébiscité par le consommateur, la salade fait partie de ces légumes dont l’achat est programmé. Il suffit de l’avoir sur son étal pour provoquer l’achat de ce produit....
par Valériane Eulry | Juil 26, 2022
Le radis d’automne, un légume en développement Les grandes implantations de plein champ ont été faites et la saison des récoltes bat son plein. Traditionnellement, cette fin du mois de juillet marque le début des semis de navets d’automne. Mais depuis...
par Valériane Eulry | Fév 22, 2022
Comment protéger les cultures du froid ? Les primevères sont en fleurs, les saules et certains fruitiers commencent à débourrer… nous pouvons observer ça et là quelques signes annonciateurs du printemps. Mais ne nous y trompons pas, nous sommes bel et bien toujours en...
par Valériane Eulry | Jan 27, 2022
Janvier : c’est le moment de préparer son système d’irrigation Que ce soit sous abri ou au champ, l’irrigation des légumes est incontournable dans les exploitations maraîchères. Lors de l’élaboration de son système, il est nécessaire de se pencher sur plusieurs...
