par Valériane Eulry | Sep 23, 2022
Maraîchage : 5 étapes clés pour s’installer La création ou reprise d’exploitation agricole en France, c’est environ 15 000 installations par an, sur des projets de plus en plus diversifiés, à l’image des futurs exploitant·e·s ! Un seul point commun : la réussite d’un...
par Valériane Eulry | Août 26, 2022
Trouver des terres quand on n’est pas issu du milieu agricole Le maraîchage est un métier qui attire de plus en plus de vocations, et environ 3/4 des nouveaux·lles maraîcher·ère·s sont dits « non issus du milieu agricole » (NIMA). Leur particularité, c’est qu’ils...
par Valériane Eulry | Avr 19, 2022
La commercialisation, un enjeu majeur en 2022 La commercialisation est un des multiples métiers du maraîchage. Elle doit permettre de valoriser l’ensemble du travail des champs, administratif et logistique. L’enjeu est donc de taille. Elle ne doit pas être...
par Valériane Eulry | Mar 25, 2022
Être maraîchère aujourd’hui en France Qui sont les maraîchères ? Quand on propose aux maraîchères de prendre la parole, elles se saisissent de l’occasion. Pour elles, c’est la possibilité de s’exprimer sur des sujets qui leur tiennent à cœur, qui...
par Valériane Eulry | Fév 28, 2022
Le temps de l’équilibre – Février 2022 La délicate question du temps est souvent revenue dans nos entretiens avec les maraîchères et les maraîchers. Il y a le temps de l’installation, intense, que nous ont raconté Aude et Jules. Ces deux années sans...
par Valériane Eulry | Jan 13, 2022
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. » C’est par une froide soirée de décembre que Zarah et Sergio m’accueillent aux Auffenais, un peu à l’écart du Minihic-sur-Rance (35). Nous arpentons leur terrain peu avant le crépuscule. Ils...
