par Valériane Eulry | Déc 22, 2021
Vente et stratégie de production La problématique des enjeux de production des exploitations maraîchères face aux habitudes de consommation de leurs clients est un sujet qui revient régulièrement dans nos échanges avec les maraîchères et les maraîchers. Florent...
par Valériane Eulry | Nov 18, 2021
Faire progresser sa ferme : la formation continue en maraîchage Il existe autant de parcours que de maraîchers ! Que vous soyez fraîchement diplômé de l’enseignement agricole ou établi de longue date, à la tête d’une micro ferme ou d’une plus grande exploitation, de...
par Valériane Eulry | Nov 10, 2021
Devenir maraîcher·e : quelle formation pour s’installer ? Quand on pense formation au maraîchage, on imagine souvent l’aspect technique de la profession : choisir ses semences, construire un tunnel, récolter… Mais il existe une dimension à ne pas négliger, celle de...
par Valériane Eulry | Oct 14, 2021
Maraîchage et entraide : la force du réseau On a parfois cette image du maraîcher et de la maraîchère solitaires. Ce serait oublier qu’une entreprise fonctionne avec ce qui l’entoure. Le réseau se décline de différentes manières. Il vient à soi...
par Valériane Eulry | Août 6, 2021
[Dossier] Maraîchage : des modes de production en pleine évolution Revue des différentes façons d’être maraîcher·ère aujourd’hui Si tous les maraîchères et maraîchers ont pour objectif de produire des légumes de qualité et en quantité suffisante pour s’assurer...