par Valériane Eulry | Déc 14, 2022
Le Radis de printemps, une constance difficile Traditionnellement ce produit marque le passage de l’hiver au printemps sur les étals. Même s’ il est possible d’en avoir très tôt dans l’ouest de la France, le radis devient un produit...
par Valériane Eulry | Sep 23, 2022
Maraîchage : 5 étapes clés pour s’installer La création ou reprise d’exploitation agricole en France, c’est environ 15 000 installations par an, sur des projets de plus en plus diversifiés, à l’image des futurs exploitant·e·s ! Un seul point commun : la réussite d’un...
par Valériane Eulry | Août 26, 2022
Trouver des terres quand on n’est pas issu du milieu agricole Le maraîchage est un métier qui attire de plus en plus de vocations, et environ 3/4 des nouveaux·lles maraîcher·ère·s sont dits « non issus du milieu agricole » (NIMA). Leur particularité, c’est qu’ils...
par Valériane Eulry | Août 1, 2022
L’été : la saison de tous les enjeux L’été a toujours été une période cruciale en maraîchage. C’est en général la période de l’abondance en termes de récoltes, et donc proportionnellement en termes de commercialisation. Pour les exploitations...
![[Vidéo] La Terre Ferme : «Quand on commence, on rêve tous de permaculture.»](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2022/07/Etienne-Teillard-La-Terre-Ferme.jpg)
par Valériane Eulry | Juil 19, 2022
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