par Valériane Eulry | Sep 4, 2023
Produire de l’épinard, de l’automne au printemps L’épinard est un produit essentiel en maraîchage. Il est fortement plébiscité en vente directe car peu présent sur les autres lieux de vente. La gestion de sa fraîcheur et de sa qualité en fait un...
par Valériane Eulry | Mai 15, 2023
Melon : une stratégie adaptée à la moitié nord de la France Le melon, un attendu de l’été difficile à mettre en oeuvre Légume emblématique de l’été, le melon reste toutefois problématique en termes de production. Plus adapté au sud de la France, il...
par Valériane Eulry | Déc 14, 2022
Le Radis de printemps, une constance difficile Traditionnellement ce produit marque le passage de l’hiver au printemps sur les étals. Même s’ il est possible d’en avoir très tôt dans l’ouest de la France, le radis devient un produit...
![[Vidéo] La Terre Ferme : «Quand on commence, on rêve tous de permaculture.»](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2022/07/Etienne-Teillard-La-Terre-Ferme.jpg)
par Valériane Eulry | Juil 19, 2022
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par Valériane Eulry | Juin 15, 2022
L’eau, ressource et enjeu stratégique Plus il fait chaud, plus les besoins en eau des plantes sont importants… et plus les ressources s’amenuisent. Météo France alerte face au risque de canicule en cette fin de semaine (maximales au-dessus de 35°C couplées à...
