par Valériane Eulry | Août 1, 2022
L’été : la saison de tous les enjeux L’été a toujours été une période cruciale en maraîchage. C’est en général la période de l’abondance en termes de récoltes, et donc proportionnellement en termes de commercialisation. Pour les exploitations...
par Valériane Eulry | Juin 24, 2022
L’eau : comment s’adapter pour ne pas en manquer Si ne peut évidemment pas régler le problème du réchauffement climatique à l’échelle d’une exploitation, il est possible de réfléchir à son système pour s’adapter aux changements et anticiper les évolutions à moyen et...
par Valériane Eulry | Mar 4, 2022
La lutte biologique : une question d’équilibre Une armée de coccinelles lâchées sous une serre, à l’assaut de myriades de pucerons. C’est l’image que l’on a spontanément en tête à l’évocation de la lutte biologique. Comme son nom ne le laisse pas présager, l’histoire...
par Valériane Eulry | Fév 22, 2022
Comment protéger les cultures du froid ? Les primevères sont en fleurs, les saules et certains fruitiers commencent à débourrer… nous pouvons observer ça et là quelques signes annonciateurs du printemps. Mais ne nous y trompons pas, nous sommes bel et bien toujours en...
par Valériane Eulry | Jan 13, 2022
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. » C’est par une froide soirée de décembre que Zarah et Sergio m’accueillent aux Auffenais, un peu à l’écart du Minihic-sur-Rance (35). Nous arpentons leur terrain peu avant le crépuscule. Ils...
