par Valériane Eulry | Nov 23, 2021
Le temps de la réflexion – Novembre 2021 Devenir maraîcher Les vives couleurs d’automne de nos campagnes nous indiquent que la nature se prépare doucement à l’hiver. L’hiver c’est le temps du repos et de la réflexion. L’énergie et le sourie de Aude et...
par Valériane Eulry | Nov 18, 2021
Faire progresser sa ferme : la formation continue en maraîchage Il existe autant de parcours que de maraîchers ! Que vous soyez fraîchement diplômé de l’enseignement agricole ou établi de longue date, à la tête d’une micro ferme ou d’une plus grande exploitation, de...
par Valériane Eulry | Nov 10, 2021
Devenir maraîcher·e : quelle formation pour s’installer ? Quand on pense formation au maraîchage, on imagine souvent l’aspect technique de la profession : choisir ses semences, construire un tunnel, récolter… Mais il existe une dimension à ne pas négliger, celle de...
![[Vidéo] Le Vieux Hangar : “La ferme est créatrice de lien”](https://lavoixdumaraicher.fr/wp-content/uploads/2021/11/Aude-Le-Bihan-et-Jules-Wagner-Le-Pellerin.jpg)
par Valériane Eulry | Nov 4, 2021
[Vidéo] Le Vieux Hangar : “La ferme est créatrice de lien” Des légumes et des moutons Nous sommes accueillis sur la ferme par Aude et Jules, leurs chiens et leurs moutons qui viennent de rejoindre la bergerie pour quelques jours. C’est vendredi, jour de vente à...
par Valériane Eulry | Oct 29, 2021
Comment stocker ses légumes d’hiver pour gagner en rentabilité et en efficacité Le stockage des légumes est un facteur essentiel pour diminuer les pertes et augmenter la rentabilité de l’exploitation maraîchère. Pour conserver les légumes après récolte, certains...
