Produire de l’épinard, de l’automne au printemps

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Produire de l’épinard, de l’automne au printemps L’épinard est un produit essentiel en maraîchage. Il est fortement plébiscité en vente directe car peu présent sur les autres lieux de vente. La gestion de sa fraîcheur et de sa qualité en fait un...
Tuta absoluta : un ravageur bien présent

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Tuta absoluta : un ravageur bien présent Depuis plusieurs années, Tuta absoluta, ce petit papillon originaire d’Amérique du Sud, est apparu dans l’ouest de la France. Tout d’abord repéré sous les grandes unités de production en 2010, il est de plus...
L’été : la saison de tous les enjeux

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L’été : la saison de tous les enjeux L’été a toujours été une période cruciale en maraîchage. C’est en général la période de l’abondance en termes de récoltes, et donc proportionnellement en termes de commercialisation. Pour les exploitations...
Le radis d’automne, un légume en développement

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Le radis d’automne, un légume en développement Les grandes implantations de plein champ ont été faites et la saison des récoltes bat son plein. Traditionnellement, cette fin du mois de juillet marque le début des semis de navets d’automne. Mais depuis...
L’eau, ressource et enjeu stratégique

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L’eau, ressource et enjeu stratégique Plus il fait chaud, plus les besoins en eau des plantes sont importants… et plus les ressources s’amenuisent. Météo France alerte face au risque de canicule en cette fin de semaine (maximales au-dessus de 35°C couplées à...