par Valériane Eulry | Mai 31, 2022
Haricot : plantation, récolte et rentabilité La saison du haricot vert est ouverte Juin se profile et avec lui le démarrage de la saison du haricot vert. Ce légume est particulièrement important dans les systèmes maraîchers en vente directe. C ‘est un...
par Valériane Eulry | Mai 27, 2022
La saison a démarré – Mai 2022 Le printemps est la période déterminante puisque la majorité des légumes récoltés au printemps, en été et en automne y sont implantés. Après des froids tardifs, voici une longue période sans pluie pour de nombreux départements. Le...
par Valériane Eulry | Mai 26, 2022
Chaleur : assurer la gestion climatique des serres en été L’été n’est pas encore là que déjà la hausse des températures s’est fait nettement sentir dans de nombreux secteurs. Voici quelques moyens à envisager pour limiter les excès de chaleur dans les serres et ainsi,...
par Valériane Eulry | Fév 28, 2022
Le temps de l’équilibre – Février 2022 La délicate question du temps est souvent revenue dans nos entretiens avec les maraîchères et les maraîchers. Il y a le temps de l’installation, intense, que nous ont raconté Aude et Jules. Ces deux années sans...
par Valériane Eulry | Jan 13, 2022
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. » C’est par une froide soirée de décembre que Zarah et Sergio m’accueillent aux Auffenais, un peu à l’écart du Minihic-sur-Rance (35). Nous arpentons leur terrain peu avant le crépuscule. Ils...
