par Valériane Eulry | Juil 26, 2022
Le radis d’automne, un légume en développement Les grandes implantations de plein champ ont été faites et la saison des récoltes bat son plein. Traditionnellement, cette fin du mois de juillet marque le début des semis de navets d’automne. Mais depuis...
par Valériane Eulry | Mai 31, 2022
Haricot : plantation, récolte et rentabilité La saison du haricot vert est ouverte Juin se profile et avec lui le démarrage de la saison du haricot vert. Ce légume est particulièrement important dans les systèmes maraîchers en vente directe. C ‘est un...
par admin-hortibreiz | Avr 4, 2022
La récolte : un enjeu stratégique en maraîchage diversifié Dans une exploitation de maraîchage, la récolte représente un poste important : 20 à 30 % du temps y est consacré en moyenne sur l’année et jusqu’à 40 à 50 % en période faste. Une tâche très variée qui demande...
par Valériane Eulry | Oct 29, 2021
Comment stocker ses légumes d’hiver pour gagner en rentabilité et en efficacité Le stockage des légumes est un facteur essentiel pour diminuer les pertes et augmenter la rentabilité de l’exploitation maraîchère. Pour conserver les légumes après récolte, certains...