par Valériane Eulry | Jan 13, 2022
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. » C’est par une froide soirée de décembre que Zarah et Sergio m’accueillent aux Auffenais, un peu à l’écart du Minihic-sur-Rance (35). Nous arpentons leur terrain peu avant le crépuscule. Ils...
par Valériane Eulry | Déc 27, 2021
Concevoir sa haie brise-vent Le mois dernier, nous avions évoqué différentes façons de protéger sa ferme contre les tempêtes. Parmi ces propositions, il était important de développer le sujet des haies, qui rendent de nombreux services à la ferme au-delà de la simple...
par Valériane Eulry | Déc 16, 2021
Comme un trait d’union – Décembre 2021 Les portes de l’hiver sont là ! C ‘est la période où le rythme de travail diminue. Moins de plantations, moins de récoltes. C’est donc le moment de se poser et de prendre un repos bien mérité...
par Valériane Eulry | Oct 29, 2021
Comment stocker ses légumes d’hiver pour gagner en rentabilité et en efficacité Le stockage des légumes est un facteur essentiel pour diminuer les pertes et augmenter la rentabilité de l’exploitation maraîchère. Pour conserver les légumes après récolte, certains...
par Valériane Eulry | Sep 16, 2021
Septembre : c’est le moment d’implanter ses serres pour l’automne et l’hiver Si septembre est le mois des récoltes en plein champ, il est aussi celui de la transition dans les serres. C’est la période des choix. Il faut à la fois garder ses légumes d’été pour que...
