4. Agroécologie et maraîchage biodynamique

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par | Août 6, 2021

4. Agroécologie et maraîchage biodynamique Le maraîchage en agroécologie   L’agroécologie est à l’origine une agriculture écologique, humaine et solidaire, imaginée par le paysan-philosophe Pierre Rabhi, et développée depuis 25 ans par l’association Terre...
3. Le maraîchage en permaculture et sur sol vivant

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par | Août 6, 2021

3. Le maraîchage en permaculture et sur sol vivant Le maraîchage en permaculture et en agriculture naturelle   Le mot permaculture a été inventé à la fin des années 70 par deux australiens, Bill Mollison et David Holmgren, en contractant les termes « permanent »...
2. Le maraîchage biologique

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par | Août 6, 2021

2. Le maraîchage biologique Les prémices de l’agriculture biologique remontent aux années 20, ce qui coïncide avec le développement de l’agriculture conventionnelle. Au départ, c’est un courant de pensée porté par des agronomes, médecins, agriculteurs et...
1. Maraîchage conventionnel et raisonné

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par | Août 6, 2021

1. Maraîchage conventionnel et raisonné Le maraîchage conventionnel   Le maraîchage conventionnel est de loin le plus répandu, celui qui garnit la majorité des étals de légumes en supermarché, au marché ou chez le primeur. Ce modèle est apparu après la première...