par Valériane Eulry | Jan 13, 2022
Sergio et Zarah : « Ma perception du temps a beaucoup changé avec ce métier. » C’est par une froide soirée de décembre que Zarah et Sergio m’accueillent aux Auffenais, un peu à l’écart du Minihic-sur-Rance (35). Nous arpentons leur terrain peu avant le crépuscule. Ils...
par Valériane Eulry | Déc 16, 2021
Comme un trait d’union – Décembre 2021 Les portes de l’hiver sont là ! C ‘est la période où le rythme de travail diminue. Moins de plantations, moins de récoltes. C’est donc le moment de se poser et de prendre un repos bien mérité...
par Valériane Eulry | Nov 26, 2021
Tempêtes : protéger sa ferme contre le vent Chaque année, les témoignages d’agriculteur.rice.s, qui ont souffert d’une tempête foisonnent dans la presse régionale. Cela n’arrive pas qu’aux autres. Des solutions existent pour parer aux dégâts du vent. Solutions...
par Valériane Eulry | Nov 23, 2021
Le temps de la réflexion – Novembre 2021 Devenir maraîcher Les vives couleurs d’automne de nos campagnes nous indiquent que la nature se prépare doucement à l’hiver. L’hiver c’est le temps du repos et de la réflexion. L’énergie et le sourie de Aude et...
par Valériane Eulry | Oct 29, 2021
Comment stocker ses légumes d’hiver pour gagner en rentabilité et en efficacité Le stockage des légumes est un facteur essentiel pour diminuer les pertes et augmenter la rentabilité de l’exploitation maraîchère. Pour conserver les légumes après récolte, certains...
